■鰯:イワシ
<イワシのオーブン焼> よく水を切ったイワシに強めの塩・コショウをし、オリーブオイルを掛け、オーブンで焼くだけ 焼き色がついて取り出したら、パセリのみじん切りをちらしていただきます(^ー^)
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